Slatki hleb

Ovo je malo modifikovan recept iz kuvara zdrave hrane. Inače slatki hleb je idealan doručak jer je ova kombinacija satojaka sve ono što je organizmu potrebno za dobar početak dana ( a može da se jede i na putu do posla)

Sastojci:
4 šoljice integralnog pšeničnog brašna
1 šoljica rogača
1 šoljica suvog grožđa
1 šoljica seckanih suvih smokvi
1 šoljica seckanih oraha (ili lešnika)
kesica suvog kvasca
3 šoljice mleka od soje (može i voda)

Potopiti grožđe i smokve u mleko i ostaviti 15 minuta. Izmešati brašno, rogač, orahe i kvasac. Dodati voće i mleko. Zamesiti gusto testo. Po potrebi (samo ako je ostalo još brašna koje ne može da se umeša u testo) dodati još malo mleka. Peći oko pola sata na 200C