Странице

петак, 18. фебруар 2011.

Pečeni kesten (Usred zime, kad mu vreme nije)

Ali ima lepog u maksiju :-))
Sastojci:
kesten

Ravnu stranu kestena zaseći nožem u obliku krsta. Zagrejati rernu na 220 C. Preliti kestenje ledenom vodom (ili što hladnijom), ostaviti jedan minut pa procediti od vode. Prebaciti u vatrostalni sud i peći 20 minuta. Izvaditi jedan kesten (ako je moguće najveći) i probati. Ako još nije gotov, peći još par minuta pa ponoviti postupak. (Do ukupno 30 minuta pečenja). Treba obratiti pažnju jer u ovom stadijumu kesten može lako da izgori.

Нема коментара:

Постави коментар