Sladoled (Rogoladna varijanta)

Sastojci:
250 g tofua
1,5 čaša (čaša od 2dl) mleka od soje
čaša rogača
čaša ječmenog slada
1/2 čaše ulja od kokosa
kašika suve nane

Zagrejati oko litar vode do ključanja, ubaciti tofu i kuvati 5 minuta.Ugasiti ringlu, dodati nanu i ostaviti poklopljeno oko 20 minuta.
Za to vreme na tihoj vatri otopiti ulje od kokosa, dodati mu rogač pa mešati na toploj ringli oko 2 minuta.
Ocediti tofu, usitniti ga viljuškom pa ga sa ostalim sastojcima izmiksati u blenderu.
Ostaviti par sati u zamrzivaču.