Sastojci:
1 šolja biljnog mleka
1 kašika mlevenog lanenog semena
1/4 šolje ulja
1/4 šolje meda ili slada
1 i 1/4 šolje pšeničnog integralnog brašna
1/2 šolje mlevenih oraha
1 i 1/4 šolje kuvane bele kinoe*
1 i 1/2 kašičice praška za pecivo
kašičica cimeta
2/3 šolje sitno seckanih suvih šljiva
Zagrejati rernu na 200C.
Izmešati mleko i mleveno laneno seme i ostaviti da odstoji 5 minuta. Dodati ostale sastojke dobro izmešati pa izliti smesu u kalupe za mafine.
Peći oko 25 minuta (zavisi od rerne)
* Za ovu količinu je potrebno oko 1/2 šolje bele kinoe i 1 šolja vode, zagrejati do ključanja pa krčkati na tihoj vatri 15 minuta, pred kraj malo češće mešati.
1 šolja biljnog mleka
1 kašika mlevenog lanenog semena
1/4 šolje ulja
1/4 šolje meda ili slada
1 i 1/4 šolje pšeničnog integralnog brašna
1/2 šolje mlevenih oraha
1 i 1/4 šolje kuvane bele kinoe*
1 i 1/2 kašičice praška za pecivo
kašičica cimeta
2/3 šolje sitno seckanih suvih šljiva
Zagrejati rernu na 200C.
Izmešati mleko i mleveno laneno seme i ostaviti da odstoji 5 minuta. Dodati ostale sastojke dobro izmešati pa izliti smesu u kalupe za mafine.
Peći oko 25 minuta (zavisi od rerne)
* Za ovu količinu je potrebno oko 1/2 šolje bele kinoe i 1 šolja vode, zagrejati do ključanja pa krčkati na tihoj vatri 15 minuta, pred kraj malo češće mešati.
Ovaj kolac je doslovno savrsenstvo. 200gr quinoe uvek skuvam, drzim u frizideru i trosim danima. Uz secka ovaj kolac je bukvalno u rerni za 7 minuta. Ostavim kolac jos 10-ak minuta u iskljucenoj rerni da se isusi i bude kao karamelizovan, a to je sve sa orasima i suvim sljivama neopisivo dobro. Hvala najlepse.
ОдговориИзбриши