Sočivo

Sastojci:
300 g zelenog sočiva
velika glavica luka
3 šargarepe
2 čena belog luka
1 srednji krompir
pola kašičice aleve paprike
2 kašike ulja

Sočivo potopiti u vodu na jedan sat.
Na ulju propržiti sitno seckani luk i šargarepu isečenu na kolutiće (oko 10 minuta dok luk ne postane staklast) dodati sitno seckani beli luk i pržiti još 2 minuta.Ocediti sočivo i dodati. Dodati 2-3 čaše vode.
Zatim dodati sitno iseckani krompir. Kuvati pola sata na jačoj vatri.
Dodati alevu papriku. Kuvati još par minuta.