Categories

петак, 04. фебруар 2011.

Boranija sa pečurkama

Print Friendly and PDF
Sastojci:
kesa zamrznute zelene boranije
kesa zamrznute žute boranije
300g pečuraka iseckanih na listiće
4 čena belog luka iseckanog na listiće
3 kašike ulja
so i biber

Pomešati boranije pa ih prokuvati oko 15 minuta (ako imate dodatak za kuvanje na pari, prokuvajte na pari)
U dubokom tiganju (ili šerpi) na ulju propržiti beli luk, oko pola minuta, dodati pečurke i pržiti na tihoj vatri oko 7 minuta (dok ne puste dosta vode).
Procediti boraniju i dodati je pečurkama. Izmešati i sve zajedno propržiti još 5 minuta.
Print Friendly and PDF

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...