Categories

петак, 18. март 2011.

Bareni prokelj

Sastojci:
2 kašike ulja
200g praziluka isečenog na kolutiće širine oko pola cm
500g prokelja
kašičica majčine dušice
kašičica soli
prstohvat bibera
Čaša vode

Na ulju (na jačoj vatri) propržiti prokelj i praziluk,uz stalno mešanje, 5 minuta dok luk ne omekša. Dodati začine, pržiti još minut pa doliti vodu.Poklopiti, utišati vatru i krčkati još 15 minuta (dok se sva voda ne ukuva)

Нема коментара:

Постави коментар