Categories

четвртак, 2. јун 2011.

Kolač sa bobičastim voćem

Sastojci:
1 kg malina, kupina, borovnica (može i zamrznutih, ali ih odmrznite pre upotrebe)
1/4 šolje (one velike) smeđeg šećera
3 kašike pšeničnog integralnog brašna
Preliv:
3/4 šolje ovsenih pahuljica
3/4 šolje pšeničnog integralnog brašna
2/3 šolje smeđeg šećera
kašičica cimeta
1/2 kašičice đumbira
1/4 kašičice oraščića
2/3 teglice putera od oraha

Izmešati voće, 1/4 šolje šećera i 3 kašike brašna pa  rasporediti po plehu. Pomešati ostale sastojke i rukama ih izmešati (izgledaće kao krupne mrve). Posuti po voćnom sloju i peći 35-40 minuta na 180C (dok ne dobije zlatnu boju)
Napomena: Kolač nije kompaktan, ali je preukusan!

Нема коментара:

Постави коментар