Categories

уторак, 10. децембар 2013.

Prženi kupus

Print Friendly and PDF
Sastojci:
2 kašike ulja
3 šargarepe
4 štapa clera
1/2 glavice kupusa
1/2 glavice karfiola (ili baš mali karfiol)
1/2 glavice brokolija (ili baš mali brokoli)
4 čena belog luka
pola veze peršuna

Za ovo vam treba šerpa koja ima poklopac ili duboki tiganj sa poklopcem.
Na tihoj vatri pržite šargarepu iseckanu na kolutiće i celer iseckan na tanka rebarca, oko 10 minuta. Dodajte sitno iseckan kupus i pržite još 5 minuta, dodajte cvetiće brokolija i karfiola, poklopite i ostavite još 10 minuta da se ukuva na tihoj vatri. Dodajte sitno seckani luk i peršun i ostavite poklopljeno još minut.


DSC04637
Print Friendly and PDF

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...