Categories

четвртак, 3. фебруар 2011.

Proja sa blitvom

Sastojci:
2 šoljice mleka od soje
kašika sirćeta
2 veze blitve
2,5 šoljice kukuruznog brašna
2 kašičice praška za pecivo
kašika soli
1/4 šoljice ulja+ kašika ulja za podmazivanje pleha

Zagrejati rernu na 180C.
Pomešati mleko od soje i sirće i ostaviti. Za to vreme očistiti blitvu, iseći na trake širine oko 5 mm pa prokuvati 2 minuta. Ocediti blitvu.
U posebnoj posudi izmešati brašno, so i prašak za pecivo. Dodati ulje mešavini mleka i sirćeta, a zatim mešavinu dodati mešavini od brašna. Umešati blitvu. (testo je retko kao čorba, niste pogrešili ništa ;-))
Presuti testo u podmazan pleh i peći oko pola sata.(proja ne rumeni,niste pogrešili ;))

Нема коментара:

Постави коментар