Sastojci:
manja glavica kupusa isečenog na trake širine oko 1 cm
velika glavica crnog luka iseckanog na kockice
2 veće šargarepe
2 kašike ulja
kašičica majčine dušice
manji koren peršuna (oko 4 cm) iseckan na kolutiće
4 kašike ovsenih pahuljica
1/2 kašičice aleve paprike
kašičica soli
Na ulju propržiti luk, šargarepu, peršun i majčinu dušicu.(Oko 10 minuta dok luk ne postane staklast). Dodati kupus i pržiti još 5 minuta uz mešanje.Dodati oko litar vode i kuvati 10 minuta. Dodati so i ovsene pahuljice i kuvati još pola sata. Na kraju dodati alevu papriku i ostaviti na toploj ringli još 5 minuta.
manja glavica kupusa isečenog na trake širine oko 1 cm
velika glavica crnog luka iseckanog na kockice
2 veće šargarepe
2 kašike ulja
kašičica majčine dušice
manji koren peršuna (oko 4 cm) iseckan na kolutiće
4 kašike ovsenih pahuljica
1/2 kašičice aleve paprike
kašičica soli
Na ulju propržiti luk, šargarepu, peršun i majčinu dušicu.(Oko 10 minuta dok luk ne postane staklast). Dodati kupus i pržiti još 5 minuta uz mešanje.Dodati oko litar vode i kuvati 10 minuta. Dodati so i ovsene pahuljice i kuvati još pola sata. Na kraju dodati alevu papriku i ostaviti na toploj ringli još 5 minuta.
Нема коментара:
Постави коментар