Categories

недеља, 10. април 2011.

Supa od šargarepe

Print Friendly and PDF
Sastojci:
2 kašike ulja
2 komorača (oko 250 g)
1 kg šargarepe
3 čena belog luka
300 g integralnog pirinča
kašika soli

Skuvati integralni pirinač u 3x više vode.(kuva se oko pola sata)
Na ulju propržiti komorač iseckan na sitne kockice (3-4 minuta uz povremeno mešanje), dodati šargarepu i pržiti još 10 minuta.Zatim dodati sitno seckani beli luk i pržiti oko pola minuta.
Preliti povrće sa oko 2l vode, zagrejati do ključanja, poklopiti pa na tihoj vatri kuvati oko 20 minuta.Posoliti, dodati skuvani pirinač i kuvati još 5 minuta.
Print Friendly and PDF

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...