Categories

понедељак, 19. септембар 2011.

Čorba od karfiola

Print Friendly and PDF
Sastojci:
2 velika krompira
manja glavica karfiola
kašika brašna
2 kašike maslinovog ulja
1/2 veze peršuna
4 čena belog luka
1/2 kašičice soli

Krompir oljuštiti, iseći na kocke pa kuvati 15 minuta, dodati karfiol i po potrebi još vode (dovoljno da prekrije svo povrće). Kuvati još 10 minuta pa procediti (sačuvati 1/2 vode). Ispasirati povrće, vratiti sačuvanu vodu, dodati brašno i kuvati još 5 minuta.
U skuvanu čorbu dodati sitno seckani peršun, beli luk, so i maslinovo ulje.
Print Friendly and PDF

1 коментар:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...