Categories

четвртак, 29. септембар 2011.

Mediteranska blitva

Print Friendly and PDF
Sastojci:
Velika glavica luka
kašičica soli
2 kašike ulja za prženje (najbolje susamovog)
1 kg paradajza
1 kg krompira
4 veze blitve
5-6 čenova belog luka

Na ulju propržiti posoljeni sitno seckani crni luk, oko 10 minuta dok ne postane staklast. Dodati krompir, pržiti 2 minuta pa naliti sa 2dl vode i dodati paradajz isečen na polovine. Krčkati 20 minuta. Pažljivo odstraniti koru paradajza. Dodati blitvu i sitno seckani beli luk i kuvati još t minuta.

Print Friendly and PDF

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...