Categories

уторак, 21. децембар 2010.

Salata od brokolija i šargarepe

Print Friendly and PDF
Sastojci:

  1. 2 velike šargarepe
  2. glavica brokolija
  3. sok od pola limuna
  4. 2 kašike senfa
  5. so i biber, po ukusu
  6. 50 grama pečenih mlevenih badema

Brokoli iseckati na cvetiće i skuvati na pari ( 4 minuta max), Šargarepu iseći na tanke kolutove i takođe skuvati na pari (4 minuta max). Ukoliko nemate dodatak za kuvanje na pari, povrće slobodno obarite, fora kod kuvanja na pari je što povrće zadržava više hranljivih sastojaka a i lepšu boju ;)
Napravite preliv od limuna, senfa soli i bibera. Izmešajte sa prohlađenim povrćem i pospite bademima.
Prijatno!
Print Friendly and PDF

2 коментара:

  1. Nisam probala, verovatno može ulje.Tog preliva ne ispadne mnogo (meni se prvi put učinilo da ga neće biti dovoljno), ali sasvim je ok i kad dodaš bademe, senf i nije dominantan.
    Kad budem pravila sledeći put, staviću taan umesto senfa, pa objavljujem rezultat ;).

    ОдговориИзбриши

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...