Categories

субота, 16. април 2011.

Proja sa koprivom

Print Friendly and PDF
Sastojci:
Kesa sveže koprive (velika šolja obarene i isceđene)
600 g kukuruznog brašna
6 dl vode
kašika soli
3 kašike ulja + ulje za podmazivanje pleha

Koprivu preliti vodom da ogrezne i kuvati poklopljenu 5 minuta, ocetiti preliti hladnom vodom i odvojiti litiće od grančica (lakše je sada nego dok je sveža). Iseckati koprivu i posoliti.
Pomešati sve ostale sastojke pa dodati pripremljenu koprivu.
Testo izliti u podmazan pleh. Peći sat vremena na 200C (ili dok proja lepo ne porumeni)

Print Friendly and PDF

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...