Categories

субота, 15. октобар 2011.

Pasulj sa ječmom

Print Friendly and PDF
Sastojci:
šolja ječma
2 šolje pasulja
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
lovorov list
kašika soli
prstohvat bibera
kašika aleve paprike
2 kašike sušenog vlašca

Ječam i pasulj potopiti (u odvojenim posudama) prethodne večeri i ostaviti da prenoći.
Promeniti vodu pasulju, zagrejati ga do ključanja i kuvati 15 minuta. Ponovo promeniti vodu, dodati sitno seckani crni i beli luk, lovorov list i kuvati 15 minuta, dodati ječam i kuvati još oko sat vremena. Dodati alevu papriku, posoliti, pobiberiti pa kuvati još 5 minuta. Dodati vlašac.
Print Friendly and PDF

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...