Categories

недеља, 20. фебруар 2011.

Hleb sa maslinama

Sastojci:
4 šoljice pšeničnog integralnog brašna
1 i 1/2 šoljica jogurta od soje
1 i 1/2 šoljica vode
1 šoljica sitno iseckanih zelenih maslina
kockica kvasca
kašičica meda
2 kašičice soli

Kvasac preliti sa polja šoljice mlake vode, dodati med i ostaviti na toplom desetak minuta.
Izmešati brašno i so, dodati kvasac, vodu, masline i jogurt i zamesiti testo. Prekriti krpom i ostaviti 2 sata da nadođe.
Premesiti i presuti testo u podmazan pleh. Zagrejati rernu na 230 C pa peći hleb 35 minuta.



Нема коментара:

Постави коментар