Categories

понедељак, 07. новембар 2011.

Čorba od kelja i kelerabe

Print Friendly and PDF
Sastojci:
2 kašike ulja
glavica crnog luka
2 čena belog luka
2 šargarepe
mala glavica kelja
1 keleraba
1/2 šolje integralnog pirinča
1/2 kašičice soli

Pirinač kuvajte 20 minuta u 3 x više vode. Poklopite i ostavite.
Na ulju propržiti crni luk i šargarepu, oko 10 minuta na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Dodati beli luk i propržiti još 30 sekundi.Posoliti.
Dodati sitno iseckani kelj i rendanu kelerabu i naliti vodom da ogrezne. Kuvati 10 minuta, dodati pirinač i kuvati sve zajedno još 10 minuta na jačoj vatri.
Print Friendly and PDF

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...