Categories

понедељак, 10. јануар 2011.

Krem čorba od bundeve

Sastojci:
Šolja sitno seckanog krompira
Šolja sitno seckane bundeve
2 čena belog luka
3 šolje vode
1/2 kašičice soli
kašika ulja
kašika limunovog soka
4 kašike biljne pavlake
2 kašike sitno seckanog peršuna (opciono)

Krompir kuvati oko 15 minuta, dodati bundevu i kuvati još 10 minuta. Odliti vodu i sačuvati je. Ispasirati krompir i bundevu dodati sitno seckani beli luk,limun, posoliti, dodati ulje pa odlivenu vodu i izmešati. Na kraju dodati pavlaku i vratiti na ringlu da proključa.Pre služenja posuti seckanim peršunom.

Нема коментара:

Постави коментар