Categories

недеља, 27. март 2011.

Čorba od kelja

Print Friendly and PDF
Sastojci:
2 kašike ulja
velika glavica crnog luka
2 kašičice majčine dušice
3 šoljice kukuruza šećerca
3 krompira
3 šargarepe
pola malog korena celera
3 šoljice vode
3 šoljice biljnog mleka
manja glavica kelja
kašičica soli
malo bibera

Na ulju propržiti crni luk i majčinu dušicu (oko 10 min), dodati kukuruz, krompir isečen na kockice, šargarepu isečenu na kolutiće, rendani celer, vodu i mleko. Zagrejati do ključanja pa krčkati na tišoj vatri 20 minuta. Dodati kelj isečen na trake širine oko 2 cm. Posoliti, pobiberiti i kuvati poklopljeno još 20 minuta (promešati na oko 5 minuta).

Print Friendly and PDF

Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...