Granola (Musli)

Sastojci:
2 šoljice ovsenih pahuljica
2 šoljice ječmenih pahuljica
3 šoljice ekspandiranih pahuljica (riže, pšenice, mix)
1/2 šoljice ulja (najbolje od kokosa)
1/2 šoljice suncokreta
1/4 šoljice lanenog semena (najbolje mlevenog)
2 šoljice mlevenih oraha (badema, lešnika, neslanog kikirikija)
šoljica malteksa
2 šoljice vode
2 šoljice suvog voća

Izmešati sve sastojke osim voća i rasporditi po plehu prekrivenom peki papirom. (debljina sloja treba da bude oko 1 cm. Sušiti u rerni na 150C oko sat vremena. Prohlađeno izlomiti na komade, izmešati sa voćem i čuvati u dobro zatvorenoj kutiji.


Za grickanje...



Sa biljnim mlekom, za doručak

Imam vremena da doručkujem! (Energetske pločice)

Sastojci (nije bitno koju šolju uzmete pošto su sve mere šolja):
šolja putera od kikirikija
šolja meda (ili ječmenog slada, manje je slatko)
1/2 šolje kikirija (može i slanog)
1/2 šolje suncokreta
2 šolje ovsenih pahuljica
1 i 1/2 šolje suvog grožđa
šolja ekspandiranog pirinča

Pripremiti 2 lista peki papira.Jedan peki papir staviti u pleh.
U većoj šerpi zagrejati (na tihoj vatri) puter od kikirikija i med. Topiti oko 5 minuta dok se masa ne ujednači i razredi. Dodati ostale sastojke i brzo ih umešati. Mešati masu još minut- dva na toploj ringli.
Presuti masu u pleh pokriven peki papirom, prekriti je drugim papirom i rastanjiti (rukom ili oklagijom) na debljinu oko 1 cm.
Ostaviti minimum sat vremena da se ohladi pa iseći na  štanglice.
Izuzetno je jako i slatko!